ตู้เย็น Side by Side แน่นอนว่าเป็นตู้เย็นที่มีขนาดใหญ่มากเอาไว้เพื่อการจัดเก็บอะไรก็ตามที่ต้องแช่เย็นในจำนวนที่มาก แน่นอนว่าอาหารสดเป็นหนึ่งในสิ่งที่ต้องใช้งานอยู่แล้ว แต่การจะเก็บให้คงสภาพนาน แบ่งออกใช้งานง่ายบางท่านอาจไม่เคยทราบมาก่อน และเราไม่รอช้ารวบรวมวิธีการเก็บอาหารสดที่น่าสนใจมาเล่าสู่กันฟังอย่างละเอียด
วิธีเก็บอาหารสดในตู้เย็น Side by Side ที่เหมาะสม1. แบ่งเนื้อสัตว์บดเป็นช่องก่อนแช่แข็ง
การจะเก็บเนื้อสัตว์บดใส่เป็นถุง ๆ ไปก็เปลืองถุงพลาสติกไปอีก แนะนำให้ท่านเลือกใช้เป็นถุงขนาดใหญ่ไปเลยแล้วก็เอาเนื้อสัตว์บดมาใส่จากนั้นก็รีดเป็นแผ่นแบนแล้วให้เอาตะเกียบ หรือไม้ยาวมากรีดเป็นเส้น แบ่งเป็นช่อง ๆ ไป แล้วเอาวางแช่ไปปกติเลย เมื่อหยิบออกมาก็ละลายเอาที่จะใช้ ไม่ต้องละลายหมด ใช้งานสะดวกมากสุด
2. ใช้อะลูมิเนียมฟลอยด์ ช่วยให้อาหารอยู่นาน
หากซื้อเนื้อสัตว์แล้วไม่อยากให้เน่าเสียค้างใน
ตู้เย็น แนะนำว่าให้เอาอะลูมิเนียมฟลอยด์มาห่อใช้งาน ก่อนที่จะเอาไปไว้ในช่องแช่แข็งดีที่สุด ไม่ทำให้เนื้อสัตว์เสียหาย หรือที่เรียกว่า Freeze Burn หรือรอบแห้งที่มาจากน้ำแข็ง ทำให้เนื้อเป็นรอยสีเหลืองซีด สีขาว แข็งเกินจนรสชาติไม่อร่อย
3. จะเก็บเต้าหู้ก้อนต้องแช่น้ำ
เผื่อบ้านไหนที่ต้องใช้เต้าหู้ก่อนและต้องจัดเก็บใน
ตู้เย็นขนาดใหญ่ก็ควรต้องทำอย่างถูกวิธี ด้วยการใส่เต้าหู้ไว้ในกล่องแล้วเติมน้ำลงไปจากนั้นปิดฝาให้มิดชิด น้ำในกล่องก็จะช่วยกระจายความเย็น รักษาก้อนเต้าหู้ให้อยู่สดนานมากขึ้น ไม่เกิดกลิ่นหรือคราบเหนียว ๆ ขึ้นมาได้
4. การเก็บผักสดที่เหมาะ
พริก มะนาว เสนอแนะว่าให้ห่อพลาสติกหรือกระดาษแล้วเอาไปแช่เก็บที่ช่องผักดีกว่าไม่ต้องไปล้างก่อนใส่ไม่อย่างนั้นได้เน่าไว หรืออยากจะล้าง อย่างเช่น มะกรูด โหระพา ใบกะเพรา ก็ควรจะผึ่งจนแห้งไปก่อน หรือใส่ถุงซิปล็อก กล่องพลาสติกที่มีฝาปิดก็ได้ ช่วยให้สดนานมากขึ้น ทั้งนี้ ไม่ควรเก็บผักรวมผลไม้ ควรเก็บไว้แบบแยกกันเป็นสัดส่วน เพราะว่าผลไม้สุกมีก๊าซที่ชื่อเอธิลีนทำให้ผักที่อยู่ใกล้เสียไว
เมื่อรู้อย่างนี้แล้วก็หวังเป็นอย่างยิ่งว่าทุก ๆ ท่านจะสามารถจัดเก็บอาหารสดต่าง ๆ ของตู้เย็น Side by Side ได้อย่างเข้าที่ สามารถหาของได้ง่ายมากขึ้น ไม่มีปัญหาใด ๆ เกิดขึ้นกวนใจตามมาภายหลัง ทั้งนี้ หากใครยังไม่มีแต่สนใจซื้อปัจจุบันมีแหล่งขายสินค้าประเภทนี้อยู่หลากหลายแบรนด์ แนะนำว่าให้พินิจพิจารณาเลือกแบรนด์เลือกรุ่นที่พอเหมาะกับการใช้งานมากที่สุด ไม่เปลืองงบประมาณ แถมได้แช่ของหลากหลายอย่างมีประสิทธิภาพด้วย
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
เว็บไซต์ :
https://www.homepro.co.th/c/APP0906
